Ensalada de Bistec con Noodles
$150
Lechuga, zanahoria, pepino, fideo de arroz, bistec marinado en salsa de pescado con jengibre y ajo, cacahuates salteados y aderezo de ajonjolí.
Hamburguesa De Res (con papas)
$240
En bollo de papa casero con queso amarillo y salsa de pepinillos.
Sándwich De Roast Beef
$280
Carne ahumada por 5 horas, rub de pimientas, queso menonita y gravy de tuétano. Sobre pan de hogaza.
Sándwich de Albóndigas
$180
Baguette con albóndigas de res, queso menonita, salsa marinara, mantequilla de ajo y queso parmesano.
Hamburguesa de Portobello y Queso de Cabra
$210
Portobello asado relleno de queso de cabra , cebolla caramelizada, reducción de vinagre balsámico, arúgula. Sobre bollo de papa casero.
Grilled Cheese
$190
Sándwich de queso en pan de caja gratinado. Acompañado de una sopa de cebolla caramelizada.
Brochetas de Cerdo Agridulce
$190
4 brochetas de pierna de cerdo y pork belly cocinadas con soya cítrica dulce sobre una hoja de plátano. Acompañadas de ajonjolí tostado, soya y col morada.
Falafel en Pan Turco
$150
Bolitas de falafel sobre una salsa de curry y pan turco hecho al momento. Decorado con pepino, cebolla morada, cilantro y flor de Jamaica. Acompañado con chips de camote.
Gyro
$170
Plato tradicional griego, carne asada de cerdo estilo árabe, pan pita, pepino,lechuga, jitomate y cebolla. Acompañado de aderezo Tzatziki y papas a la francesa. (puede ser de pollo o cerdo)
Poke Bowl
$200
Arroz, pepino, alga nori, aguacate, fruta de temporada, cebollín, germen, ajonjolí y proteína a elegir (atún fresco o salmón) 100 gr. Bañado con aderezo de la casa.
Tostadas de Atún
$170
2 tostadas aderezadas con mayonesa siracha, pepino, camote frito, atún fresco, aguacate, cebolla y ajonjolí. Acompañadas con salsa macha agridulce.
Bocaditos de Atún y Guacamole
$250
Trozos de Atún fresco 120 gr capeados y fritos en manteca de cerdo acompañados de una porción de guacamole 150gr , cebolla encurtida y mayonesa de habanero.
Poutine de Birria
$280
Papas a la francesa, birria, gravy y queso morral.
Sándwich de Pollo Frito
$150
Pollo frito estilo Nashville, con salsa de naranja picosa, ensalada de col morada, pepinillos y mayohinojo.
(Pueden elegir un sazonador o salsa)
Tenders de Pollo
$170
Tiras de Pollo fritas (300 gr)
Salsa a elegir (BBQ, HABANERO, NARANJA,COREANA)
Rebanada de Pastel
$120
Pregunta por el pastel del día.
Helado Artesanal
$150
Mango Maracuyá, Vainilla, Chocomenta, Dulce de Leche, Huevito Kinder.